Vino Chianti Classico Casa Sola Docg 2017

Vino Chianti Classico Casa Sola Docg 2017

CASA SOLA Chianti Classico DOCG 2017

 

Fruttato e morbido il Chianti Classico di Casa Sola rappresenta davvero il gusto autentico della Toscana

 

Uve 90% Sangiovese 10% (Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Alcool 14% 

 

Affinamento 12-14 mesi in botti di rovere da 20 Hl

 

La grande versatilità del Chianti Classico permette di abbinare a questo vino una grande varietà di cibi.

 

Le regole per la produzione del vino Chianti Classico prevedono un minimo dell'80% di Sangiovese. Insieme al Sangiovese possono essere utilizzate altre uve rosse della zona in una percentuale massima del 20%. Queste uve comprendono autoctoni come Canaiolo e Colorino oltre a varietà “internazionali” come Cabernet Sauvignon e Merlot, tutti consigliati e/o autorizzati per la zona di produzione

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